鰻の産地偽装発覚、寺門ジモンの絶賛動画が話題に
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京都の鰻店が中国産の鰻を国産と偽って提供していたことが発覚し、寺門ジモンが自身のYouTube動画でこの店を訪れ絶賛していたことに注目が集まった。記事では1年間に仕入れた鰻のうち国産は2%しかなかったとされ、寺門には別に国産が用意されていたのではという見方がスレで広がった。一方で、国産と中国産の味の違いは本当にあるのか、天然と養殖の差の方が大きいのではという論点でも意見が割れ、過去のアサリ産地偽装などの類似事例も引き合いに出された。
京都の鰻屋が国産を中国産と偽って売っていた
寺門は自身のYouTube動画でその店を訪れ絶賛していたことが発覚
寺門は自身のYouTube動画でその店を訪れ絶賛していたことが発覚
普通に考えて寺門には国産出してたんだろ
ちゃんと調べればそういう例たくさんありそう
同じ鰻なんだから味に大差無いに決まってる
国産の方がうまいっていう認識。
それ 世界各国でやってたら どう思うる
それ 世界各国でやってたら どう思うる
どこの国でも国産の方がいいと思ってんじゃね？
そもそも日本全国どこの店でも中国産を国産と言ってたら区別 なんてなかなかできないでしょ。
京都の天然うなぎで育った井上はるさん浜名湖の養殖ウナギを食う
あえていうと中国産のほうがやらかいから
昔は養殖より 天然ものがいいと言ってたんじゃないの？
アサリの産地偽装もずっとバレなかったんだからそんなもんよ
中国産の鰻にもうまいのはあるし
中国産のほうが固い印象
ゴムみたいだった
ゴムみたいだった
フィリピン近くの深海から日本や中国にやってくるんだよな
取れた場所の違いで味に差があるのか？
取れた場所の違いで味に差があるのか？
>>17
天然と養殖食べまくってきたけど
場所の違いはもちろんあるけど
天然は一匹一匹の個体差が大きい
天然と養殖食べまくってきたけど
場所の違いはもちろんあるけど
天然は一匹一匹の個体差が大きい
その動画は案件
鰻屋から金貰ってたからな
ただジモンは何も知らない
被害者だよ
鰻屋から金貰ってたからな
ただジモンは何も知らない
被害者だよ
記事では1年間で仕入れた鰻のうち
国産は2%しかなかったって書いてあるから
寺門ジモンには国産の鰻を食わせたんだろうな
国産は2%しかなかったって書いてあるから
寺門ジモンには国産の鰻を食わせたんだろうな
>>20
ジモンのアンケート動画のあとに中国産を使い始めた
確信犯だな
ジモンのアンケート動画のあとに中国産を使い始めた
確信犯だな
天然は安定してないから余程調理が上手く無いと美味しく無いと思うわ
昔赤羽橋野〇岩食った天然ものは脂落とし過ぎなのかパサついててイマイチだった
昔赤羽橋野〇岩食った天然ものは脂落とし過ぎなのかパサついててイマイチだった
中国産ウナギもわからんで食通気取りは片腹痛いわ
有名店で聞いたら天然はマニアの領域だから普通の人はそこまでこだわらなくてもいいって言われたなあ
>>23
鰻専門店はあまり天然ウナギ扱わない
扱いたくないからな
鰻専門店はあまり天然ウナギ扱わない
扱いたくないからな
>>1
逆じゃねえか
調べるの面倒くさいからちゃんと書け
逆じゃねえか
調べるの面倒くさいからちゃんと書け
愛知県産と偽ってたってのはなんだろう
浜松というか静岡県産がブランドだと思うんだが
浜松というか静岡県産がブランドだと思うんだが
>>25
元は本当に扱ってたんじゃないの
元は本当に扱ってたんじゃないの
そう言うのは仕事でやってるだろ
逆にコレは違う気がするとか言って
本当に違った事もあったような
逆にコレは違う気がするとか言って
本当に違った事もあったような
国産を中国産と偽ってたならありがたいだろう
国産のが中国産より格上だし価格も倍違うんだから
中国産を国産と誤送する悪どい奴よりまとも
国産のが中国産より格上だし価格も倍違うんだから
中国産を国産と誤送する悪どい奴よりまとも
>>34
気がつかんかったｗ
気がつかんかったｗ
この人魚も食うのか
>>36
不老不死になるぞ
不老不死になるぞ
寺門には国産が用意されてたんだろうね
そりゃ美味いって言うよ
そりゃ美味いって言うよ
>>39
そもそも案件
そもそも案件
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稚魚から飼育出来るようになったから日本産が戻ってくるよ
中国産買わなくていい
中国産買わなくていい
銀座の寿司てうまいんか？
>>42
高くてまずい
高くてまずい
完全養殖が実現したから20年後くらいに安くなるって言ってた
答え合わせしてほしいから京都県警は店主に寺門にはどっちを出したのか供述させてほしい
>>51
記事を読めばジモンが国産を食った事が分かる
記事を読めばジモンが国産を食った事が分かる
天然のウナギなんてそもそもないだろ
>>53
そこら中の川でとれる
そこら中の川でとれる
この話題の背景と論点
鰻の産地偽装は近年、浜名湖や四万十川などブランド産地を名乗る業者を含めて摘発例が相次いでおり、スレで挙がったアサリの産地偽装問題と同様、JAS法や景品表示法上の「原産地偽装」に当たる行為。中国産と国産は価格差が大きく(スレでは国産の方が高いという認識で一致)、偽装は消費者の支払意思を欺く詐欺的表示として扱われる。争点になったのは、寺門ジモンが動画で絶賛した鰻が実際に国産だったのか、店側が撮影用に特別に用意した可能性があるのかという点で、記事引用とされる「仕入れの2%しか国産がなかった」「アンケート動画後に中国産へ切り替えた」という情報が事実なら、意図的な使い分けだった疑いが強まる。一方で産地による味の差自体には懐疑的な声も多く、天然・養殖の違いや個体差の方が大きいという指摘もあった。寺門本人が偽装を主導したわけではなく、動画出演者として店に利用された側という見方がスレの大勢だった点は誤解されやすい。
※本記事は5ch(ハロプロ)スレッド「寺門がSNSで大炎上してるんだが」より抜粋・要約して構成しています。
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