大戸屋のタブレット注文「わかりづらい」と話題 5ch「UIが悪い」

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大戸屋のタブレット注文システムを巡り、漫画家・能田達規氏が「チキンかあさん煮」を探しても鶏肉のページに見当たらず、注文に手間取ったとする投稿がSNSで話題になった。これを受け5chでは「UIが悪い」と共感する声が相次ぐ一方、「探せないのは甘え」と反論する声も上がり議論に。話は大戸屋にとどまらず、すき家や松屋、回転寿司チェーンのタッチパネル注文にも飛び火し、外食チェーン各社のデジタル注文のわかりにくさを比較する流れになった。

抜粋

しかし一方で、「大戸屋のタッチパネルは使いづらい」という疑問の声も散見され、中には「この客の気持ちも分かる」といった同情の声までも上がっていたのだ。

中でも注目を集めているのが、漫画家・能田達規氏が投稿したポスト。

出典: sirabee.com / 元記事はこちら

5 名無しさん@恐縮です 2026/09/01(火) 16:25:25.61 ID:nAxTUTwM0
すき家の持ち帰りの機械も相当わからんかったわ
9 名無しさん@恐縮です 2026/09/01(火) 16:27:07.59 ID:u1YPZeSb0
>>5
わかる。俺も欲しいの探せなくて結局別の頼んだわ後ろ待ってたし
19 名無しさん@恐縮です 2026/09/01(火) 16:29:12.34 ID:KmLb/5eK0
>>5
すき家より松屋はもっとわかりにくいわ
6 名無しさん@恐縮です 2026/09/01(火) 16:26:18.25 ID:iioBJEoV0
日本人ってSNSで文句と誹謗中傷いってばっかだな
50 名無しさん@恐縮です 2026/09/01(火) 16:35:41.87 ID:q5on6hXq0
>>6
これに関してはもっともじゃないか
何のためのデジタル注文票とおもうわ
143 名無しさん@恐縮です 2026/09/01(火) 16:58:57.56 ID:CKC/KhT90
>>6
これは批判とか議論の範疇やろ
糞UI作る奴はクビか死んだ方がいいが、そこまで本音を言ってもないし良いネタよ
164 名無しさん@恐縮です 2026/09/01(火) 17:04:11.47 ID:dU499KxW0
>>6
店員に言ってもお客様センターにクレーム入れても意味ないから

ネットで賛同の声を集めて、あるあるネタにして社会に広げないことには
10 名無しさん@恐縮です 2026/09/01(火) 16:27:08.36 ID:XPueIQUF0
定食屋なんだから
「定食」
ってカテゴリー作れよ

なんだよ
魚・土鍋ってw
74 名無しさん@恐縮です 2026/09/01(火) 16:44:02.06 ID:xZ8drjTu0
>>10
それだと全部定食になっちゃう。
13 名無しさん@恐縮です 2026/09/01(火) 16:28:19.69 ID:0+DhFh0X0
松屋の券売機もだけどデザイナーってわざと使いづらい画面構成する仕事なのか?
22 名無しさん@恐縮です 2026/09/01(火) 16:29:20.49 ID:oXKhj1Y60
>>13
デザイナーは見やすさではなく売りたい商品を前面に打ち出せというコンセプトでデザインしてる。見やすさを求める利用者とはそもそも相反する
85 名無しさん@恐縮です 2026/09/01(火) 16:46:56.52 ID:hELUs43N0
>>13
松屋は最底辺の客を排除したいんだと思うよ
牛丼チェーンの客層は松屋が一番マシ
14 名無しさん@恐縮です 2026/09/01(火) 16:28:21.45 ID:oXKhj1Y60
とりあえずあいうえお順とか商品一覧とか作れよ。カテコわけだとどこにあるのかマジでわからん
97 名無しさん@恐縮です 2026/09/01(火) 16:48:57.78 ID:7GxsHpcV0
>>14
回転寿司屋みたいに値段順に全部載せてるボタン欲しいw
102 名無しさん@恐縮です 2026/09/01(火) 16:49:51.22 ID:oXKhj1Y60
>>97
くら寿司のUIはまあわかりやすいかな?回転寿司はちびや高齢者もくるぶんまだ優しいよね
111 名無しさん@恐縮です 2026/09/01(火) 16:51:18.23 ID:6dp60qcY0
>>97
それやると安い順にメニュー見るから客単価落ちるw
20 名無しさん@恐縮です 2026/09/01(火) 16:29:18.61 ID:TkZBDu6N0
デジタルアナログどっちにしてもセンス無い奴が作るとほんとわかりづらい
25 名無しさん@恐縮です 2026/09/01(火) 16:30:27.50 ID:oXKhj1Y60
>>20
センス関係なくボタンに名前と値段しか書いてない券売機に誰も文句言わないんだからとんでもない完成度ということ
23 名無しさん@恐縮です 2026/09/01(火) 16:30:11.34 ID:tuAlVcDJ0
逆にUIの優れた飯屋ってあるのかな
28 名無しさん@恐縮です 2026/09/01(火) 16:30:53.61 ID:XTqJZbBR0
>>23
サイゼリヤはそこそこわかりやすい
29 名無しさん@恐縮です 2026/09/01(火) 16:31:09.87 ID:oXKhj1Y60
>>23
サイゼはメニューみて入力は番号だけで済むから重い処理もなく合理的
26 名無しさん@恐縮です 2026/09/01(火) 16:30:44.62 ID:oY68OpiN0
大戸屋は以前注文してか出てくるのがめちゃくちゃ遅かったから、行ってないな
34 名無しさん@恐縮です 2026/09/01(火) 16:32:15.24 ID:oXKhj1Y60
>>26
お家騒動あってコロワイドに買収されてからはセントラルだからな。買収前は速く提供する気はほぼゼロで注文受けてから調理だからひたすら待たされる
43 名無しさん@恐縮です 2026/09/01(火) 16:34:05.51 ID:XPueIQUF0
>>26
大昔はさほどそういうのもなくすぐ出てきたのに
中昔くらいになると店は綺麗になったけど1時間くらい待たされるようになってなあ
怒って帰る人とかいたわ笑

だから混む時間には行かなくなったな
ちなみに90年代後半の渋谷
あの時期の大戸屋はオペレーションが破綻してた
35 名無しさん@恐縮です 2026/09/01(火) 16:32:23.04 ID:z5/+LXup0
アホなコンサルに捕まってクソシステム入れて値上げするとこが多すぎる
36 名無しさん@恐縮です 2026/09/01(火) 16:32:46.87 ID:GJ94FDIB0
松屋わかりにくいから買わず店でたし、日高屋もわかりにくいし店員近くいないし買わず店でたわ
チェーン系はだめだね
回転寿司屋論外
やはりアナログのほうが安心安全よな
寿司もカウンターでしか食べたくない
64 名無しさん@恐縮です 2026/09/01(火) 16:38:47.70 ID:DfeRe+Of0
>>36
安い店がタブレットやスマホ注文にしてるだけだから
高い店いけば普通に接客してくれるしな

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92 名無しさん@恐縮です 2026/09/01(火) 16:47:43.78 ID:eYGXb8hF0
まあ確かに土鍋だ。
カツ丼や天ぷら蕎麦なんかもそうだけど、こういう料理はせっかくのサクサクの衣がグジュグジュになってもったいなぃ。
[画像] syokubun.com
101 名無しさん@恐縮です 2026/09/01(火) 16:49:31.85 ID:8lLTl14y0
「注文したい物に一発で選択できるより、メニュー内をグルグル回らせた方が苦情が出ても結果的に注文数が増えて客単価が上がるんですよ。」
とか適当な事言って丸め込んでるのかも。
106 名無しさん@恐縮です 2026/09/01(火) 16:50:40.25 ID:oXKhj1Y60
>>101
タブレットは関係ないがマクナルは100円マクナルをメニューから消したよな…
109 名無しさん@恐縮です 2026/09/01(火) 16:50:54.64 ID:eYGXb8hF0
>>101
で、注文確定前に「こちらの商品はいかがですか?」とまた余計なものを買わせようとしてくるんだよね。
139 名無しさん@恐縮です 2026/09/01(火) 16:57:37.07 ID:Fb6HDWRl0
幸楽苑も使いにくいわ
なんでどこの飲食店も使いにくいんだろうね
設計に日本人が関わっていないのかな
141 名無しさん@恐縮です 2026/09/01(火) 16:58:51.19 ID:GYJ0jtVu0
>>139
逆www
「日本人が関わってるから」ですよ
146 名無しさん@恐縮です 2026/09/01(火) 16:59:27.78 ID:sEgnVQos0
>>139
たいていは店が頼んで欲しいものを
選びやすいようにピックアップしがちなんじゃね

俺は注文時間がかかってもざっと全部見ることにしてるけど

タブレットはいいが券売機は苦手
154 名無しさん@恐縮です 2026/09/01(火) 17:01:15.54 ID:+fhre4DW0
>>139
いや逆じゃね?
日本人が関わるといろんな部署からの要望を聞いて
あれもこれも機能をつけて結局分かりづらいとか十分ありえる
総合的に統括するやつがいない
159 名無しさん@恐縮です 2026/09/01(火) 17:01:50.94 ID:Nt4geeBn0
かあさん煮てるの?
175 名無しさん@恐縮です 2026/09/01(火) 17:06:27.64 ID:vdz116fi0
>>159
これ、母さんです
180 名無しさん@恐縮です 2026/09/01(火) 17:08:29.53 ID:o5UxMYus0
>>159
メスの親鶏じゃないのか

この話題の背景と論点

大戸屋は経営権を巡る「お家騒動」の末、コロワイドの子会社となり、セントラルキッチン方式での提供に切り替わった経緯があり、スレ内でも「買収前は注文を受けてから調理していた」といった当時の待ち時間の長さを振り返る声が出ていた。タブレット注文の導入もこうした業態の変化と時期が重なる。議論の核心は「使いにくいUIは悪」とする側と「探せないのは利用者の甘え」とする側の対立で、途中からは「デザイナーは見やすさより高利益商品を目立たせる設計をしている」との指摘も出て、わかりにくさが意図的な導線設計の結果ではないかという見方も語られた。すき家や松屋、回転寿司チェーンなど他社のタッチパネル注文についても同様の不満が相次ぎ、外食業界全体でデジタル注文の使い勝手が課題になっていることがうかがえる。ただし各社の設計意図や具体的な改善予定はスレ内でも推測の域を出ておらず、事実として確認された情報ではない点には留意したい。

※本記事は5ch(芸スポ速報+)スレッド「大戸屋のタブレット注文が「分かりづらい」と波紋 漫画家『チキンかあさん煮』が「鶏肉ページに無い」と困惑「UIが悪い」」より抜粋・要約して構成しています。

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