こめお、麻布十番祭りの出店で体調不良者 「原因分かっていない」も保健所調査に協力
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こめおが麻布十番祭りで販売した「冷やしカニラーメン」を巡り、体調不良を訴える人が相次いだ。報道では22日に約40食、23日には約500食が提供されたとされ、5chでは雨で中止になり700食が余ったとする本人の投稿や、食材の再利用・加熱不足を疑う声が飛び交った。
8/27(木) 19:12
「BreakingDown」に多数出場した経験を持つ“闘う料理人”こめおが27日に公式X（旧ツイッター）を更新。8月22日、23日にかけて開催された「麻布十番祭り」において販売した商品を巡り、体調不良者が出ている件について声明を発表した。
こめおは「今回の件で体調を崩されている方、心配してくださっている皆さんに、ご心配をおかけして申し訳ありません。現時点では、まだ原因は分かっていませんが、現在、保健所、麻布十番組合との調査は進めております」と投稿。
この話題の背景と論点
麻布十番祭りは港区麻布十番商店街振興組合が主催する都内有数の夏祭りで、多数の飲食店が屋台形式で出店する。今回問題となった「冷やしカニラーメン」は22日に約40食、23日に約500食提供され、体調不良の申告を受けて保健所が調査に入った段階にあり、記事の時点では原因物質も感染経路も公式には特定されていない。
スレでは、こめお本人の「700食余った」という投稿を、傷んだ食材を翌日に再利用した“自白”と読む声が多数を占める一方、その投稿はあくまで雨で中止になった22日分の在庫に関する言及であり、23日提供分との関係は推測の域を出ないとの見方もあり、解釈が分かれた。
また、冷やし料理ゆえの加熱不足や、カニ特有の腐敗の早さ、腸炎ビブリオ増殖への言及も出たが、いずれも保健所の検査結果を待たなければ確定しない推測である点は、レスでは十分に区別されていない。祭りの屋台出店には保健所の営業許可と衛生管理責任が伴い、原因特定には検便や食品残渣の検査で相応の時間を要することも押さえておきたい。
出典: news.yahoo.co.jp / 元記事はこちら
麻布十番祭りが雨で中止になり、700食余ってしまった。
明日天気よくなってくれ、、、
うわぁぁぁこれマジ？
自白いただきました
食ったことないんだけど？
食う価値ある？
冗談抜きで不味い
すすきののクラブギャングの蟹みそラーメンはマジで旨いよ
殻付きのカニが入ったラーメンを食べたことがあるが食べにくかった
殻を剥いてると麺が伸びるわ手がべとつくわ食べにくいわ
カニの風味もあまり出てなかった
セメテセメテセメテセメテ
東京程度の人口でこんなに多発することはないよ
なぜ言わないのかな？再利用バレたら終わりだよお前
たった2日の祭りで食中毒かよwww
何したん？www
前日に常温放置してた食材を翌日に再利用した
こめお曰く火を通せば安全ということらしい
冷蔵庫の容量知りたいね
発泡スチロール箱と保冷剤や氷で夏の一日を越えるのも厳しいし
おれの胃袋の中でこめおが暴れてらぁ！
そんな食中毒事件がおきてたのか…
売れない→材料費削る→味落ちる→売れない→ループ
飲食が陥いっちゃいかんパターン
食中毒って答え出てるじゃねーか
こめお/世界で闘う料理人。@komeo1144
X.com
麻布十番祭りが雨で中止になり、700食余ってしまった。
明日天気よくなってくれ、、、
20:14 2026/08/22・11万回表示
たいらー @yossysakurai・3日
明日に持ち越さずちゃんと廃棄しろよ。by食中毒
…
https://www.sankei.com/article/20260827-O55NPJKI7JAH5JHVHPA7M6AKFA/
＞祭りでは、区内の飲食店が「冷やしカニラーメン」を提供していた。同保健所によると、22日に40食、23日には500食程度が提供されたとみられるという。
まだ余ってるのが怖い
てか冷やしかよ
加熱してないんじゃ腸炎ビブリオ大増殖だな
でも今時の8月に屋外で食品提供するならかなり吟味しないといけないと思う
カニラーメンなんで、カニが腐りやすい
７００個も冷蔵庫に入らないので、傷んでしまった可能性大
冷凍をとりあえず、自然解凍とかマズい
ゴミ屋敷を片付ける業者の動画を見たことある
一番臭くなるのはカニだって言ってたわ
足がつきやすいは犯罪だ
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これから出るかもしれないし
冷やしラーメンの蟹入りだろ生の蟹なわけ
熱調理済みの蟹とか菌再付着からの大増殖で夏場によく食中毒になってるよ
だから冷凍された茹で蟹とかも絶対に自然解凍するなって言われてる
聖闘士星矢かな？
** もはやカドルトを使わねばならない **
※本記事は5ch(芸スポ速報+)スレッド「こめお、麻布十番祭りで販売した商品での体調不良者発生に声明「原因は分かっていません」も…調査には「全面的に協力」」より抜粋・要約して構成しています。
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