芸能
2026年10月4日
松岡昌宏「味噌汁は具がいらない人間」 こだわりの出汁の楽しみ方
元TOKIOの松岡昌宏（49）が4日放送のNACK5「松岡昌宏の彩り埼先端」で味噌汁について語り、「味噌汁は具がいらない人間」と告白。具の代わりに「今日は煮干し」「今日はカツオ」と出汁を変えて楽しむのが好みだと明かした。きっかけはリスナーからの「味噌汁は汁まで飲み干すか」という質問。これに5chでは「具も立派な出汁になる」という反論や、ワカメと豆腐だけでいいという"簡素派"、具だくさんにして栄養を取る派など好みが分かれ、さらに味噌汁を沸騰させてよいかという調理法の議論にも広がった。
10/4(日) 15:51
元TOKIOの松岡昌宏（49）が4日放送のNACK5「松岡昌宏の彩り埼先端」（日曜前7・00）に出演。味噌汁へのこだわりを明かす場面があった。
リスナーから「味噌汁は汁まで飲み干しますか？年齢もあり、ラーメンは汁まで飲み干さなくなりました」というメッセージが寄せられ、松岡は松岡は「味噌汁は文字通り“汁”だから飲むよ」と即答した。
出典: news.yahoo.co.jp / 元記事はこちら
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名無しさん＠恐縮です
2026/10/04(日) 16:09:41.58 ID:BpxzqOzT0
松岡はドラマ中に首が90℃曲がります
3
名無しさん＠恐縮です
2026/10/04(日) 16:11:41.57 ID:ZCtpoj4i0
俺はしじみとミツバの貧相なやつが好き
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名無しさん＠恐縮です
2026/10/04(日) 16:14:50.57 ID:nZDDVXGX0
ネギはみそ汁の出汁において雑味
7
名無しさん＠恐縮です
2026/10/04(日) 16:15:16.67 ID:V0WXrWIo0
塩分はどんだけ発汗したかによるだろ
土方みたいなガタイいい奴は不足するし、エアコン効いた所に居るデブは過多になる
8
名無しさん＠恐縮です
2026/10/04(日) 16:15:40.21 ID:s6OrDkJX0
味噌汁に中華麺を入れれば味噌ラーメン
9
名無しさん＠恐縮です
2026/10/04(日) 16:19:43.80 ID:lgsRqtLh0
飲み干すとか飲み干さないとかなくね？
11
警備員[Lv.0][新芽]
2026/10/04(日) 16:20:03.53 ID:5oF+DSmR0
俺たちの豚汁うどんは、まだか！
14
名無しさん＠恐縮です
2026/10/04(日) 16:23:56.48 ID:1fZg/qkw0
たまごをそのまま落としてぐつぐつ煮立たせたのが好き
味噌の風味も何もあったもんじゃないけど美味い
15
名無しさん＠恐縮です
2026/10/04(日) 16:24:48.37 ID:ieMkBtKW0
いや、味噌汁を煮立たせて風味消すとか流石にないわ
31
名無しさん＠恐縮です
2026/10/04(日) 16:35:35.14 ID:jjA+hlVe0
>>15
土井先生はそれも別にいいと言ってるよ
たかが料理されど料理
63
名無しさん＠恐縮です
2026/10/04(日) 16:51:51.81 ID:Vg6CTzXS0
>>15
信州味噌などの淡色味噌に限ればそう言えるが
豆味噌はアルコール由来の風味がほぼないので沸騰させても問題ない
全ての味噌が沸騰NGならモツ煮や味噌煮込みうどんなどの調理方法が破綻することになる
16
名無しさん＠恐縮です
2026/10/04(日) 16:24:48.90 ID:sTK0panF0
俺は2種類の具がいいね
わかめ豆腐
油揚げと大根
じゃがいもと長ネギ
みたいなやつ
とん汁や けんちん汁は味噌汁とは違う カテゴリーだと思ってる
17
名無しさん＠恐縮です
2026/10/04(日) 16:25:11.35 ID:VkQxPFxa0
ワカメと豆腐は欠かせないだろ 🍄類もあればベター
18
名無しさん＠恐縮です
2026/10/04(日) 16:25:38.78 ID:tu7qcH/50
最強の味噌汁の具
・じゃがいも
・シイタケ
19
名無しさん＠恐縮です
2026/10/04(日) 16:26:41.89 ID:2fQQKwnX0
>>1
食べた日、その翌日でも塩分で体調不良ならとんでもない過剰摂取じゃね？w
20
名無しさん＠恐縮です
2026/10/04(日) 16:27:42.42 ID:8QemWPKX0
味噌汁は飲み干しますか？の意味がわからん
そんなに大量でもないのに残すやつがいるのか
66
名無しさん＠恐縮です
2026/10/04(日) 16:53:26.79 ID:OIgc6EEK0
>>20
だよな、具だけ食うとか聞いたことねぇよ。
21
名無しさん＠恐縮です
2026/10/04(日) 16:28:35.61 ID:F0aWkFqy0
汁は味噌煮込みのオマケみたいなもの。だから具がいっぱい入っているのがいい。
22
名無しさん＠恐縮です
2026/10/04(日) 16:28:46.02 ID:q0+ddyC70
この前味噌汁作り始めたけど具になるものが何にもなかった時に焼き海苔たっぷり入れて溶かしたらやたらうまかった
23
名無しさん＠恐縮です
2026/10/04(日) 16:30:51.95 ID:fe0lAPtu0
なんでも好きだけどタマネギ大根ジャガイモのみそ汁は上位に来る
25
名無しさん＠恐縮です
2026/10/04(日) 16:32:51.67 ID:KmqcFxES0
ハナマサの乾燥わかめと絹美人豆腐、安くゲットしたヤマキだしの素を多めに入れてPB商品の安い味噌少なめ、の低コストで意識の低い味噌汁ばかり作ってる
27
名無しさん＠恐縮です
2026/10/04(日) 16:34:01.14 ID:CJ0uPdIk0
味噌汁飲まない人間が通りますよ
28
名無しさん＠恐縮です
2026/10/04(日) 16:34:21.41 ID:ZcGxavBh0
分かる気がする
味噌汁の具はワカメと小ネギだけで十分
油揚げとか豆腐とかいらんねん
33
名無しさん＠恐縮です
2026/10/04(日) 16:36:09.35 ID:ejNuOR8p0
あのちゃんをゲストに迎えて汁を堪能する回やったら喜ぶと思うぞ
あのちゃんも昔から具いらんなあ、汁だけでいい派だから
35
名無しさん＠恐縮です
2026/10/04(日) 16:36:51.44 ID:hZyK+I8x0
世の中には味噌汁を残す人がいるのか
36
名無しさん＠恐縮です
2026/10/04(日) 16:36:52.83 ID:gufV4cAj0
子供が汁物の野菜なら食べるから具沢山にしてます
すみません
37
名無しさん＠恐縮です
2026/10/04(日) 16:37:47.64 ID:cu/9D22w0
俺は全く逆の考えだな。味噌汁なんて塩分汁は体に悪いし基本いらん
シジミの味噌汁とか豚汁みたいに、具が豪華なら食べようかとなる
ただの塩分だらけの汁とか食事にいらんだろ。和食だとついてるけど
だから牛丼屋や定食屋出ててくるオマケ程度の味噌汁キライ
38
名無しさん＠恐縮です
2026/10/04(日) 16:37:49.72 ID:7r7VPFWz0
みそ汁なんでもうまい
こだわりない
39
名無しさん＠恐縮です
2026/10/04(日) 16:38:02.65 ID:x+FDVPmm0
俺は具だくさん派だな
それだけで栄養満点だし
40
名無しさん＠恐縮です
2026/10/04(日) 16:39:17.03 ID:zmbAulEN0
前日作った余った天ぷらを具にしても美味い
41
名無しさん＠恐縮です
2026/10/04(日) 16:39:57.95 ID:8k8Df2P00
とりあえず野菜料理たいへんだから味噌汁にぶちこむ
ニンジンとか大根 固いやつ
豆腐とかいつも忘れる
味噌汁は何入れても美味い
45
名無しさん＠恐縮です
2026/10/04(日) 16:41:21.05 ID:BXWQpCaj0
>>1
＞味噌汁に関しては「具がいらない人間」だと告白。その代わり、『今日は煮干し』『今日はカツオ』って出汁をやる（取る）のが好き
え？具も出汁だろ？野菜からも甘い出汁出るし、シジミ汁とか貝汁全否定になるぞ
46
名無しさん＠恐縮です
2026/10/04(日) 16:42:17.81 ID:NXR+yM8v0
味噌汁に具がいらないならラーメンなんてもっと具いらんよな
つーかラーメンこそ具なしなら1杯380円くらいだろ
それを肉1,2枚とゴミみたいな具乗せるだけで1000円以上にしてぼったくるだけ
47
名無しさん＠恐縮です
2026/10/04(日) 16:43:16.20 ID:talCqgYu0
味噌汁は具を食うもんだと思ってる
汁はろくに飲まん
塩分とか気にしてるわけでは無い
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名無しさん＠恐縮です
2026/10/04(日) 16:45:10.02 ID:k4u1kNzd0
昔はそうでもなかったのに、味噌汁を無性に欲するときがある
具材は一緒でも醤油系のすまし汁とは何かが違うのどうしてなんだろう
この話題の背景と論点
松岡昌宏は解散後のTOKIOメンバーとしてラジオ出演も続けており、「彩り埼先端」はNACK5(埼玉)の番組。味噌汁の「具がいらない」発言は、煮干しやかつおなど出汁の種類を変えて楽しむという料理的なこだわりが背景にある。スレで割れたのは単純な好み論だけでなく、「味噌汁を沸騰させてよいか」という調理科学的な論点。信州味噌のような淡色系はアルコール由来の香りが加熱で飛びやすいとされる一方、豆味噌(八丁味噌など)は耐熱性が高いとされ、味噌の種類によって扱いが変わる点は意外と知られていない。また「飲み干すか」という質問自体への捉え方にも、塩分摂取や年齢による体調への意識の差が表れており、同じ味噌汁でも世代や生活習慣で好みの分岐が大きいことがうかがえる。
※本記事は5ch(芸スポ速報+)スレッド「松岡昌宏 味噌汁は「具がいらない人間」 こだわりの“究極の味噌汁”の作り方「そういうお味噌汁が好き」」より抜粋・要約して構成しています。
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