こめお 食中毒めぐる番組内の発言を謝罪「不快な思いを与えてしまう表現がございました」
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「冷やしかにラーメン」で78人が体調不良を訴えた集団食中毒問題で、店主のこめお氏が9月12日、出演番組での発言について「不快な思いを与えてしまう表現があった」とXで謝罪した。8月の麻布十番納涼まつりで提供した料理からサルモネラ属菌が検出され、店「割烹こめを」は7日間の営業停止処分を受けている。5ch芸スポ速報+のスレッドでは、謝罪の内容そのものより、「なぜ自分が飲食店の代表であるかのように語るのか」という発言の姿勢への疑問や、衛生管理の資格制度、被害者への補償の有無を問う声が相次いだ。
9/12(土) 22:45
提供した「冷やしかにラーメン」で集団食中毒を引き起こした〝闘う料理人〟こめおが12日、自身のXを更新し、出演番組での稚拙な発言を謝罪した。
8月22～23日に開催された「麻布十番納涼まつり」で、こめおが提供した「冷やしかにラーメン」を食べた78人が体調不良を訴えた。その後、9月3日に保健所からサルモネラ属菌が検出されたことが発表され、「割烹こめを」は7日間の営業停止命令を下された。
出典: news.yahoo.co.jp / 元記事はこちら
飲食関係からは手を引きなさいw
こめおのおかげで少なって思った(´・ω・`)
[画像] i.imgur.com
俺が悪いんじゃないって言いたいから
なんかデカいことしてる気になれるやん！
なぜ飲食店の代表になるんだ？
ヒエラルキーの上のつもりなんだ？
老舗のお店や星取ってる店でもそんな傲慢なこと言わないと思う
>「割烹こめを」は7日間の営業停止命令を下された。
これ支払った客いるのだろうか
477：名無しさん＠恐縮です：2026/09/04(金) 01:06:05.61 ID:Muua95Pb0
年間50万払ってる太客がいくらでもいるからその辺の定食屋とは違うぞ
[画像] i.imgur.com
こういうの界隈で回してそう
見舞金くらい出したのかね？
ほんまに不快感しかない
ラーメン屋の無料トッピングに
思いっきり味の素があるけど
こだわりってなんだ
客の味覚を否定しないのはええやん
そのおこだわりがトイレなのは引くけど
それこだわりがないって言うんだぞ
調理師免許が無くても飲食店は出来るが、
衛生管理者の資格がないと飲食店は出来ない
料理の腕より衛生管理こそが重要だから修行で身体に叩き込む
修行なんか要らんと軽口叩いてる連中がこれだもんな
必要なのは食品衛生責任者
しかも誰かが持っていればいい
つまりこめおが持ってる必要がない
和食奥義・蹴るから
手は使うな、衛生に問題が出るって
察せない奴はモノにならないからね
講習1日聴いてるだけだろ
それで更新不要で一生使えるとかw
そのラーメン屋は俺は美味いと思ってるから行く
単純に熱が通れば大抵なんとかなる
ラーメン屋でも知識のない奴が半生鶏チャーシューとかやって
食中毒多発しただろ
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潔い奴は消えちゃうけど
お願い！お願い！って言う奴は
どうしても根負けするからぬ
そっちのが助かっちゃう
前山が頑張るワケだ
根本的に何も理解できないんだろうね
むしろ「優先順位」とか「根本」とか難しい言葉使えてるのが意外で感心した
老夫婦がやってる定食屋とかつけてそうな雰囲気ないけど…
掃除したとかの表でしょ
やれと言ってた気がする
多分気のせいだな
この話題の背景と論点
今回の騒動の背景には、飲食店の衛生管理をめぐる制度の分かりにくさがある。調理師免許は営業に必須ではないが、店に1人「食品衛生責任者」の資格保有者がいればよく、その資格は1日の講習で取得でき更新も不要という点がスレでも驚きをもって語られた。こめお氏本人がこの資格を持っている必要はなく、そこを混同した書き込みも見られる。また被害者数は保健所発表の78人に対し、スレ内では120人という数字も出ており、正式発表と伝聞の混同には注意が必要だ。謝罪の是非以上に、当事者が「飲食業界の代表」であるかのように振る舞う語り口への反発が強かった点も、今回のスレの特徴といえる。
※本記事は5ch(芸スポ速報+)スレッド「こめお 食中毒めぐる番組内の発言を謝罪「不快な思いを与えてしまう表現がございました」」より抜粋・要約して構成しています。
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