料亭勤務「香の物で白米を食べるのはやめてくれ」 5ch「作法なんて一番おいしく感じやすい、程度のもの」
「1流料亭勤務なんだが、香の物で白米を食べるのはやめてくれ」という投稿から5ch ニュー速VIPのスレッドが盛り上がった。香の物は最後にお茶と一緒に、白米は汁物と食べるのが作法だという指摘に対し、「作法なんか一番おいしく感じやすい、程度のもの」との反論が相次いだ。皿洗いのアルバイト経験者からは「料理長も自由に食べていた」という証言も出て、1流・2流・3流で対応が違うといった格付け論争にも発展した。
作法をみにつかてきてくれw
まずは漬け物でメシ1杯だろ
それは作法っていうか礼儀だな
それは作法っていうか礼儀だな
>>5
次にご飯ですよで飯2杯が農家に対する礼儀だよね
次にご飯ですよで飯2杯が農家に対する礼儀だよね
>>5
違う違うw
料亭の香の物は1番最後にお茶といただくのよw
白米は汁物とたべるw
違う違うw
料亭の香の物は1番最後にお茶といただくのよw
白米は汁物とたべるw
香の物で茶碗のご飯をねぶって綺麗にするんだよね？
>>7
作法なんか一番おいしく感じやすい、程度のもので別に厳守しなきゃならないものじゃないし、知ってりゃえらいわけでもない
個人がそう食いたいなら別にいいんじゃないの
作法なんか一番おいしく感じやすい、程度のもので別に厳守しなきゃならないものじゃないし、知ってりゃえらいわけでもない
個人がそう食いたいなら別にいいんじゃないの
>>10
それが通用するのは2流かな。
2流は懐の深さをアピールしたいのか逆に自由にどうぞみたいなところが多い。
3流は少し厳しい。
1流は通用しない。
それが通用するのは2流かな。
2流は懐の深さをアピールしたいのか逆に自由にどうぞみたいなところが多い。
3流は少し厳しい。
1流は通用しない。
俺も一流料亭でバイトしてたけど最高級の米がクソうまくて少しでも古くなったら捨てるか従業員にあげるのな
全部まとめて配膳されるの？
んじゃどれ食べてもいいじゃん
んじゃどれ食べてもいいじゃん
白飯で漬物じゃないんですか？
お茶と漬物は口の中を洗浄してリセットする意味で最初に食う場合があるがその程度のものだよ
別にスムーズにのどに食い物を流し込むために食い物と一緒にお茶を飲んで食事中さっぱりした漬物で中和してもいい
別にスムーズにのどに食い物を流し込むために食い物と一緒にお茶を飲んで食事中さっぱりした漬物で中和してもいい
>>18
何あからさまな釣りスレにマジレスしてんだよｗ
何あからさまな釣りスレにマジレスしてんだよｗ
>>14
俺は皿洗いやってただけだが料理長も別に自由に食ってたぞ
どんな料理も一度食えば材料を分析できて完全に再現できる化け物
元ヤンからのし上がった人だけど天才的だと思ったわ
俺は皿洗いやってただけだが料理長も別に自由に食ってたぞ
どんな料理も一度食えば材料を分析できて完全に再現できる化け物
元ヤンからのし上がった人だけど天才的だと思ったわ
江戸じゃ漬物で飯を何杯も食うんだよ
マナー講師だあああああ！！！
みんな逃げろぉおおおおお
みんな逃げろぉおおおおお
たくあんで米食べるのめっちゃ好きやねんけど
料亭でまともな飯出すとこないだろ！
何年も新地の料亭通ってるけどそんな店見た事ないわ
何年も新地の料亭通ってるけどそんな店見た事ないわ
>>27
ほんとこれｗｗｗ
ほんとこれｗｗｗ
>>28
帰りに貰う飴ちゃんが一番美味いまであるよな
帰りに貰う飴ちゃんが一番美味いまであるよな
>>29
お前それはさすがに味音痴か奇をてらった意見言いすぎだろ
高級料亭の飯クソうまいよ
お前それはさすがに味音痴か奇をてらった意見言いすぎだろ
高級料亭の飯クソうまいよ
料亭なら個室だから食べてる所見ないよね
客の要望に応えられるのが一流
って配膳で行ってた先の料理長が言ってた
って配膳で行ってた先の料理長が言ってた
※本記事は5ch(ニュー速VIP)スレッド「すまん、1流料亭勤務なんだが、香の物で白米を食べるのやめてくれ笑っちゃうからw」より抜粋・要約して構成しています。
まだコメントはありません。