韓国料理は美味いか？5ch「和食とは比較にならない」で賛否
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5ch「ハロプロ」板のスレで韓国料理の味について意見が交わされた。「和食とは比較にならない」「辛くすれば美味く感じるだけ」といった辛口の声がある一方、「ラフな格好でサクッと食べられるファストフードとしては最強」「サムゲタンは美味しい」と擁護する声もあり、評価は真っ二つに割れた。ミシュランの星の数の差を引き合いに出す反論も出るなど、議論は最後まで収束しなかった。
和食より上
時々、店で食べるけど
不味くはないが旨くもない
和食とは比較にならない
不味くはないが旨くもない
和食とは比較にならない
辛くしときゃ旨く感じるバカ舌向けよね
なんでもかんでもコチジャンと砂糖いれてるだけの料理
>>6
あと何にでもごま油入れる
ごま油使うとぜんぶ同じ風味になって素材の香りがなくなる
あと何にでもごま油入れる
ごま油使うとぜんぶ同じ風味になって素材の香りがなくなる
辛いの苦手だし喉も弱いから避けるわ
韓国料理のいいところはラフな格好でサクッと食べれるところ
それでいて最低限の美味しさを保ってる
他の国の料理で美味しい店に行こうとすると店に入るまでとか作法とか色々面倒くさい
韓国料理はファストフード最強だと思う
それでいて最低限の美味しさを保ってる
他の国の料理で美味しい店に行こうとすると店に入るまでとか作法とか色々面倒くさい
韓国料理はファストフード最強だと思う
>>9
和食、タイ料理、中国料理もドレスコードないだろw
和食、タイ料理、中国料理もドレスコードないだろw
韓国行ったことあるか？
仕事で何度も行ってるがどれも絶妙に塩気が足りないし油断すると甘いから何日もいると気が狂いそうになるぞ
仕事で何度も行ってるがどれも絶妙に塩気が足りないし油断すると甘いから何日もいると気が狂いそうになるぞ
ソルロンタンとか参鶏湯とかテンジャンチゲ系は辛くない
漬物系はナムルもあるし
漬物系はナムルもあるし
>>18
味ないから自分で味付けするだけね
味ないから自分で味付けするだけね
参鶏湯はもっと流行っていいと思うんだけどね
>>19
上位互換の水炊きがあるから
上位互換の水炊きがあるから
シマチョウを鉄板で焼いてごま油つけて食べるやつはうまかったな
脂on脂なので狼の老人達は受け付けないと思うがw
脂on脂なので狼の老人達は受け付けないと思うがw
>>20
こてっちゃんがあるから
こてっちゃんがあるから
チャミスルのレモンはかなり旨い
チャミスルってアルコールに香料ぶち込んだだけでしょ
>>25
日本酒をただのアルコールと表現するならそうかもな
日本酒をただのアルコールと表現するならそうかもな
チーズ入ったら韓国料理なんだっけ？
>>27
貿易協定でアメリカに大量にチーズ買わされてるからね
貿易協定でアメリカに大量にチーズ買わされてるからね
>>27
韓国料理はだいたい入ってる
チーズ、コチジャン、砂糖、唐辛子で素材をやっつけて食うのが韓国料理
韓国料理はだいたい入ってる
チーズ、コチジャン、砂糖、唐辛子で素材をやっつけて食うのが韓国料理
しばらく飲まないうちにボトルデザイン変わってた
韓国旅行した人しか知らんことだが韓国のコメはあんまり美味しくない
粘りが弱く甘みも旨みも少なくてコンビニのおにぎり食べても味気なさすぎて何かおかずがないと食べ進められない
コメが味気ないところの料理って辛味や油と相性良いんじゃないかな
インドも東南アジアも中国も韓国もそうでしょ
粘りが弱く甘みも旨みも少なくてコンビニのおにぎり食べても味気なさすぎて何かおかずがないと食べ進められない
コメが味気ないところの料理って辛味や油と相性良いんじゃないかな
インドも東南アジアも中国も韓国もそうでしょ
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まず韓国料理がわからん
>>33
だよな
ちゃんとした韓国料理のチェーン店って小規模なものしかないから
要は人気ないのよ
たいして旨くないから
だよな
ちゃんとした韓国料理のチェーン店って小規模なものしかないから
要は人気ないのよ
たいして旨くないから
犬を食べるのが禁止になるらしい
日本の焼肉は在日コリアンの料理だな
韓国の焼肉は網で焼かないからちょっとちがう
韓国の焼肉は網で焼かないからちょっとちがう
ミシュラン店の数が日本と韓国では雲泥の差ほどある日本とくらべたら韓国の料理はゴミ
辛ラーメンは旨味が無いから鍋の締めに投入すると鍋の出汁と合わさって良い感じになる
韓国料理否定してても
焼肉屋で韓国料理のメニューたべてるやつー
焼肉屋で韓国料理のメニューたべてるやつー
高い金払ってまで食いたいもんは無いかな
この話題の背景と論点
この件は5chの「ハロプロ」板のスレッドという、本来K-POPアイドルグループなどを扱う板で韓国料理の是非が話題になったもので、料理の専門板ではない点がまず押さえておくべき背景といえる。スレ内の対立軸は主に「調味の画一性」対「利便性・軽食としての完成度」で、コチジャン・砂糖・ごま油による味付けの均質化を批判する声と、参鶏鶏湯やソルロンタンなど辛くない料理群を挙げて反論する声が噛み合わないまま並走した形だ。ミシュランの星の数を持ち出す比較も出たが、星の数は都市ごとの調査対象店舗数や審査方針に左右される指標であり、そのまま料理文化全体の優劣を示すものではない点は本文からも読み取れる誤解されやすいポイントだ。またチーズ使用について「貿易協定でアメリカのチーズを買わされている」といった書き込みがあるが、これはスレ内の一意見であり事実関係の検証はされていない。犬食禁止の話題も脈絡なく挟まれており、韓国料理そのものの味の議論とは別軸の話題である点に注意したい。
※本記事は5ch(ハロプロ)スレッド「韓国料理って美味いよな」より抜粋・要約して構成しています。
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