JR東日本の駅そば、「きらく」など統合して「そばいち」に
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JR東日本クロスステーションフーズカンパニーは10月5日、駅そば店「いろり庵きらく」などのブランドを「そばいち」に統合すると発表した。レスによれば船橋駅では今年4月に改装が先行して行われていたという。5chでは「きらくの方がうまい」と惜しむ声や、関東特有の真っ黒な醤油つゆに対する関西など他地域住民のカルチャーショックを語る声、統合でうどんが廃止されるのではという懸念が交錯し、富士そばや箱根そば、メトロ庵との味の比較まで話題が広がった。
掲載日
著者： 佐々木康弘
JR東日本クロスステーションフーズカンパニーは5日、同社の運営する駅そばブラント
出典: news.mynavi.jp / 元記事はこちら
駅そば、麺がまずい。コシがないんだよ。
クソまずいっす
ココイチのパクリ的な？
きらくしか知らない
きらくの方がうまいんだけど
そばいちって見たこと無い
きらくしか知らんぞ
きらくしか知らんぞ
前から同じメニューでどうして店名が別なのか不思議だった
薄く甘ったるいツユが嫌い
関西人がカルチャーショック受けるらしいね
>>12
おつゆさんが真っ黒やんけーって？
おつゆさんが真っ黒やんけーって？
>>12
関西のうどんはインパクトなくてなぁ。
関東の真っ黒醤油の方がパンチがあってすき。
関西のうどんはインパクトなくてなぁ。
関東の真っ黒醤油の方がパンチがあってすき。
いまどき知識としては持ってるから見た目は「あー、本当に黒いんだ」ぐらいだぞ
会社の大阪人は見た目より醤油の匂いのがきつかったと言ってた
会社の大阪人は見た目より醤油の匂いのがきつかったと言ってた
箱根そばにしろ
JR船橋駅改札内の「いろり庵きらく」は今年の4月「そばいち」に改装済み
あじさい→きらく→そばいち の変遷で良かったかな？
多分味は変わらない？
多分味は変わらない？
あじさい？はまだあるの🥺
蕎麦だけでうどんが無いんだよな
そばいちになったらうどん廃止なの？許せんな。
きらくめっちゃ好き
冷たいおそばが美味しい
冷たいおそばが美味しい
あじさいどうなった
とろろ蕎麦置いてくれ
JRの蕎麦はまずい
めとろ庵の方が圧倒的にうまい
めとろ庵の方が圧倒的にうまい
メトロ庵はJRの蕎麦や
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ごめん嘘ついたｗ
きらくは値上げしてから行かなくなった
立ち食いそばに手軽さを感じなく終了感しかない
大江戸そば、そば処も変わるんか？
我孫子駅の弥生軒は独自業者だよな？
立ち食いそばに手軽さを感じなく終了感しかない
大江戸そば、そば処も変わるんか？
我孫子駅の弥生軒は独自業者だよな？
いろり庵きらくって関東の西側で展開していた小竹林のそばを引き継いでるよな
個人的に腰がなくて好きではないが、きらくはもっぱらカツ丼の店という認識
富士そばより美味いわ
そばいちは上野のあるが食ったことはない
個人的に腰がなくて好きではないが、きらくはもっぱらカツ丼の店という認識
富士そばより美味いわ
そばいちは上野のあるが食ったことはない
東神奈川駅の日栄軒に土下座して日栄軒の傘下に入れてもらえよ
あじさいって何処か行ってしまったの？
箱根そばが最強なんですわ
イマイチに改名でいいわ
そんなのより、めりけんやを廃止しろよ
ＪＲ四国に首都圏で儲けさせるのはおかしい
ＪＲ四国に首都圏で儲けさせるのはおかしい
まぁ確かに箱そばのがええよな
別にJR東の食い物ブランドが変わっても感慨深さもないな
潰して新規ブランド作るだけのお仕事だし
潰して新規ブランド作るだけのお仕事だし
駅そばを富士そばとか小諸そばに事業譲渡しないのは儲かるからなんだろな
この話題の背景と論点
駅そばは路線や立地ごとに「いろり庵きらく」「あじさい」「そばいち」など複数ブランドが並立してきた経緯があり、今回の統合はそれを一本化する動きとみられる。レスによれば船橋駅では今年4月に「いろり庵きらく」から「そばいち」への改装が先行して行われていたという。スレで割れたのは地域差の受け止め方で、関東の濃口醤油による真っ黒なつゆを前提にした反応と、関西など他地域の人が初めて目にしたときの驚きとでは温度差があり、同じ「駅そば」でも地域ごとに前提知識が違う点が浮き上がった。一方でブランド統合後にうどんのメニューが残るか、「あじさい」など他ブランドがどうなるかは記事中で明言されておらず、レスの多くは憶測の域を出ていない点には注意が必要。
※本記事は5ch(ビジネスnews+)スレッド「JR東日本の駅そば「そばいち」にブランド統合、「きらく」なくなる」より抜粋・要約して構成しています。
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