奈良漬「知っている」は3割、食べた人の6割は「美味しい」5chでは評価分かれる
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まいどなニュースの調査によると、奈良漬を「よく知っている」と答えた人は全体の3割程度にとどまり、意外と知名度は高くないことがわかった。一方で実際に食べたことがある人に限ると、約6割が「美味しかった」と回答しており、知られていない割に評価は悪くないという結果になった。この知名度と評価のギャップが5chでも話題になり、酒粕特有の風味の好き嫌いや、他の漬物との混同、飲酒検知との関係まで話が広がった。
調査期間：2026年9月8日 ～ 9月15日
【奈良漬って知ってる？】「よく知っている」は3割…食べた人の約6割が「美味しかった」｜まいどなニュース
2026.10.07(Wed) まいどなニュース情報部
出典: maidonanews.jp / 元記事はこちら
ぶぶ漬けいかかどす？
鹿肉の漬け物か…
>>3
ベルゼブブの漬け物か…
>>3
ベルゼブブの漬け物か…
食ったかどうかも覚えて無い代物
本当に旨いのか疑問
飲食店の卓上や弁当に置いておけ
隠すつもりなら仕方ないが…
本当に旨いのか疑問
飲食店の卓上や弁当に置いておけ
隠すつもりなら仕方ないが…
>>11
高級な弁当、幕の内には入ってるぞ！
高級な弁当、幕の内には入ってるぞ！
飲酒検知で言い訳に使われてたよね
バレてたが
バレてたが
>>16
あれ、警察で人体実験して、酒の強い人、弱い人、普通の人で、何キロ食ったらどれくらいの数値出るかやってデータ持ってるから、言い訳きかねえんだよな。
あれ、警察で人体実験して、酒の強い人、弱い人、普通の人で、何キロ食ったらどれくらいの数値出るかやってデータ持ってるから、言い訳きかねえんだよな。
漬けてるのは瓜が大半だけど他にきゅうりとかスイカとか茄子とかは土産屋でも見る
専門店に行けばもっと変わり種もあるみたい
専門店に行けばもっと変わり種もあるみたい
>>25
基本は牛蒡と守口大根では？
基本は牛蒡と守口大根では？
酒は好きだが
奈良漬けは好きじゃない
奈良漬けは好きじゃない
>>34
逆だわ
酒は好きじゃないが奈良漬けは好き
逆だわ
酒は好きじゃないが奈良漬けは好き
関東人って知ってる味しか受け付けない
未知の味への好奇心が無い
だから食文化が発展しなかった
未知の味への好奇心が無い
だから食文化が発展しなかった
>>35
奈良漬けってどっちかっていうと関東の食べ物っぽいんだが
あのエキセントリックで深みが無い感じが
奈良漬けってどっちかっていうと関東の食べ物っぽいんだが
あのエキセントリックで深みが無い感じが
奈良漬ありますか？
それはおまへんな
ここは京都ですから
それはおまへんな
ここは京都ですから
お茶漬けに出来るのかな
クリームチーズに合いそう。
6割美味しかったは嘘だろ
日本人の3割が 酒がほとんど飲めない 1合で気持ち悪くなる
日本人の3割が 酒が弱い 1合で赤くなって心拍ドキドキしてくる
日本人の3割が 酒が強い ビール酎ハイ5本くらいでご機嫌
日本人の1割が 酒が強すぎるザル状態 朝まで1升空けたりワイン数本飲んだり
奈良漬が美味しいと感じるのは半分くらいだな
日本人の3割が 酒が弱い 1合で赤くなって心拍ドキドキしてくる
日本人の3割が 酒が強い ビール酎ハイ5本くらいでご機嫌
日本人の1割が 酒が強すぎるザル状態 朝まで1升空けたりワイン数本飲んだり
奈良漬が美味しいと感じるのは半分くらいだな
>>40
酒はいくらでも呑めるが奈良漬けは不味いぞ
手間暇かけてわざわざ不味いものを作る誰得な漬物
刻んで茶漬けにしたり加工すると良いアクセントになるがそのままは不味い
酒はいくらでも呑めるが奈良漬けは不味いぞ
手間暇かけてわざわざ不味いものを作る誰得な漬物
刻んで茶漬けにしたり加工すると良いアクセントになるがそのままは不味い
若い頃は不味いと思ってたが年とともに意外といけるようになった
奈良漬風味のオニギリが無いことが疑問
>>77
ご飯と合わねーからだよw
ご飯と合わねーからだよw
うちの近所には奈良漬けのパチもんの甲南漬けというのがある。
>>86
あんた神戸は灘区民だろ
あんた神戸は灘区民だろ
鶏飯の奈良漬けの旨さは異常
鶏飯のためにある
鶏飯のためにある
>>90
けいはんなんか誰も知らないと思ったから書かなかったけど同じ人いた
内地にはパパイヤの漬物なんか無いから代用品だけどあれは最高だな
けいはんなんか誰も知らないと思ったから書かなかったけど同じ人いた
内地にはパパイヤの漬物なんか無いから代用品だけどあれは最高だな
柿の葉寿司もうまくないし
奈良に美味いもの無し
奈良に美味いもの無し
>>93
美味くないなw
保存用食品だからか？w
普通にくうとサーモンもったいなって思うわ
酸っぱいし
美味くないなw
保存用食品だからか？w
普通にくうとサーモンもったいなって思うわ
酸っぱいし
いや、奈良漬けはうまいだろ。大人になってわかるあのうまさ。
>>119
子供の頃にしか食べてないが美味しかった記憶しかないけどな
子供の頃にしか食べてないが美味しかった記憶しかないけどな
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>>1
３割が知ってて６割高評価って美味しい20％切ってるんじゃないの
３割が知ってて６割高評価って美味しい20％切ってるんじゃないの
>>138
だが低評価は、10%
だが低評価は、10%
奈良漬けで有名な店の奈良漬けを買ってきてもらって食べたことがある
天理大学の学生の人の一押しだった
とっても美味しかった 奈良漬けがこんなに美味いとは知らなかった
今まで食べてきた奈良漬けとは別物
でも店に名前は忘れた 有名だから分かるよ って言われた
天理大学の学生の人の一押しだった
とっても美味しかった 奈良漬けがこんなに美味いとは知らなかった
今まで食べてきた奈良漬けとは別物
でも店に名前は忘れた 有名だから分かるよ って言われた
>>149
今西本店とか山崎屋とか
今西本店とか山崎屋とか
もしかしてあの白いベタベタした気持ち悪いやつか？ 匂いもクッセーし最悪だよ
京都奈良に修学旅行したときに見たような気がする
京都奈良に修学旅行したときに見たような気がする
>>198
千枚漬けの事を言ってるのか？
千枚漬けの事を言ってるのか？
>>198
べったらづけ？
奈良漬は茶色だよ
べったらづけ？
奈良漬は茶色だよ
といちーといちー十一の奈良漬ー
奈良漬けはチーズとセットで最高の酒のつまみだよ
ボボザルぶら下げまくってる奈良の商店街で山ほど買って帰ったけどすぐ食べちゃった
>>203
懐い
ボボザルぶら下げまくってる奈良の商店街で山ほど買って帰ったけどすぐ食べちゃった
>>203
懐い
奈良漬とはって言われるとよく分からんな
酒粕に漬けてなんで茶色になるんだろうか
酒粕に漬けてなんで茶色になるんだろうか
>>213
メイラード反応
メイラード反応
この話題の背景と論点
奈良漬は奈良県の郷土漬物で、白瓜やきゅうり、守口大根などを酒粕に長期間漬け込んで作る。粕に含まれる酒精がそのまま残るため、少量でも呼気からアルコールが検出されることがあり、スレでも「飲酒検知で言い訳に使われる」という話が出ていたが、量と数値の関係まで調べたデータが警察にあるとの指摘もあった。見た目や製法が似ている千枚漬け・べったらづけ・甲南漬けと混同されやすい点も論点になっており、記事内でもこれらの違いを指摘するレスが見られる。好みが分かれる背景には、酒粕特有の風味や色の濃さが子供の頃は苦手でも年齢とともに評価が変わるという声が複数あり、知名度の低さと評価の高さのギャップは、日常的に食べる機会が少ない保存食という性質によるものと考えられる。
※本記事は5ch(ニュース速報+)スレッド「【奈良漬って知ってる？】「よく知っている」は3割…食べた人の約6割が「美味しかった」」より抜粋・要約して構成しています。
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