【デイリー新潮】外食チェーン28ブランド、中国産食材を使用のメニュー174品を実名公開
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デイリー新潮が、スタバやマック、鳥貴族、磯丸水産、鰻の成瀬など外食チェーン28ブランドを対象に、中国産食材を使ったメニュー174品の実名リストを公開した。中国産食品についてはホルムアルデヒド漬け白菜や違法加工タケノコの発覚が過去にあり、不安が根強い。5chでは「チャイナフリーは無理」という諦めの声が目立つ一方、価格の安さで知られるサイゼリヤが実は国産比率8割程度という事実や、取材に回答しなかった企業への不信感も話題になった。
行楽の秋で外食する機会が増えれば、安心安全な食材を口にしたいと誰もが望むところ。だが、今回本誌が取り上げるカフェ・コーヒーやファストフード、居酒屋、中華、うどん・そば等の大手外食チェーン28ブランドで、中国産食材が使われたメニューの数は174にも及ぶ。調査の結果をまとめた店舗別の「実名リスト」から読み解く知られざる実態をご紹介したい。
ホルムアルデヒド漬けの白菜をはじめ、タケノコなどにまで違法な加工が発覚。中国産食材への懸念が再び高まる中、これまで『週刊新潮』は野菜のみならず回転寿司チェーンのマグロから海苔、ガリに至るまで、中国から輸入された食材が使用されていることを報じてきた。
(略)
出典: news.yahoo.co.jp / 元記事はこちら
チャイナフリーなんて無理だよな
実際無理だよね
国産野菜ばかり使ってたら庶民価格ではなくなるし
海産物なんてシナ産抜きなんて無理
業スー行くのみ
業務スーパーはEU産の直輸入品も販売してるしな
食品の安全性に関しては日本なんかより信頼できる
業務スーパー「中国産冷凍食品」に基準値超え残留農薬…… 運営謝罪、4万5000個回収命令 同様の事例相次ぐ
https://nlab.itmedia.co.jp/cont/articles/3411864/
EUの缶詰結構ヤバイよ
ニンニクと唐辛子は中国産でもそんなに危険性ないと思う
家庭菜園で毎年両方育ててるけどニンニクなんてタネバエのウジに食われるくらいの被害しかないし
唐辛子も農薬いらないレベル
てかニンニクの国産高くて買う気失せるから作ったほうがいいよ
この時期植え時だよ
中国産のブロッコリー冷凍を買ったことあるけど、異常に苦いんだよね
ブロッコリーは育ててみると分かるけども芋虫天国だよ
トンネル無しじゃとても無農薬で作れない
国産ブロッコリーでも相当使ってると思う
鰻は中国南部～東南アジアの温暖な気候が生育に適してるからな
国産でもそんなに安全基準高いわけじゃない
どこどこの国にも劣るレベルみたいなディス記事なかった？
じゃあ別にええやん
中国みたいに鮮度をよく見せるためにホルムアルデヒドを使ったりはしてないだろうけど
農薬使用量では日本は世界でもトップクラスだからね
露地栽培でトンネルもせずに葉物が青々とキレイに育ってたりするでしょ
アレを家庭菜園してる人がどんな目で見てるかって言うと…
産地書かなくていいんだから当たり前だよな
自分の畑で採れたものだけ食べてる日本人以外は中国産避けられないんじゃないかな？
お高めの店でも産地偽装してるケースはザラにあるしな
ウーバーは宅配システムであって作ってないだろ
意味わかんねえな
でも驚いたのがサイゼリヤは8割近く国産物使ってるのな
よくあの価格維持できてるよ
あれは自前の農場持ってるからじゃない？
気づかず「国産ウマー」するのが日本人
オレは庶民だから国産の天然ウナギなんて食べたことないしな
国産の養殖ウナギと中国産の味の違いが判るか？ と言われたら自信がない
スーパーなんかで売ってる特売品ならわかるかもしれんが 地元で老舗とされる店で出されたらわからんかも
成瀬は中国産、台湾産も少しある
s://www.dailyshincho.com/wp-content/uploads/2026/09/1502166_5-714×628.jpg
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時々5ちゃんで中国産なんか一切食わないと豪語してる人いるけど
絶対知らずに食ってるよなw
だいぶ昔だが、つつじヶ丘に住んでたとき青椒肉絲作るのに筍の水煮買って使ったが薬の味が強すぎて食べられなかった…（見ないで買ったが中国産）
もったいねーから、カラスが来て食べるだろうとベランダに出しておいたが、一口も食べなかったなw
乳化剤安定剤着色料甘味料
体にいいものでは無さそう
行ったことないから知らんけど
セブンイレブンとか特に気になる
抹茶プリンとか中国産じゃないの？
つかセブンは米はアメリカ産だったんじゃないかしら？(-_-;)
この話題の背景と論点
デイリー新潮(週刊新潮)は以前から回転寿司のマグロ・海苔・ガリなど中国産食材の実態を継続的に取材しており、今回の28ブランド174メニューの実名リストもその延長にある。背景には、ホルムアルデヒド漬け白菜や違法加工タケノコなど中国産食品の過去の事件があり、「産地=危険」という不安が根強く残っている。一方でスレの論点は「中国産を完全に避けるのは現実的か」に集中し、水産物や野菜の調達構造上、外食の庶民価格を維持するなら中国産を使わざるを得ないという意見が目立った。読者が誤解しやすいのは、「国産なら安全」という単純な図式で、農薬使用量では日本も世界的に多い国の一つであり、産地だけで安全性の優劣を決められるわけではない。また、価格の安さで知られるサイゼリヤが実は国産比率8割程度という事実は、「安い=中国産」という思い込みを裏切る例として注目された。記事で名前が挙がった企業の一部が取材に回答しなかった点も、産地そのものより情報開示の姿勢を問う材料になっている。
※本記事は5ch(ニュース速報+)スレッド「【デイリー新潮】スタバ、マック、鳥貴族、磯丸水産、鰻の成瀬…外食チェーン28ブランドで中国産食材を使用しているメニュー」より抜粋・要約して構成しています。
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