佐藤まーちゃんのカレーにさつまいも投入で賛否
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モーニング娘。の佐藤まーちゃんが、服部くんから教わったレシピでカレーにさつまいもを入れて作ったことをきっかけに、5chで賛否両論の議論が起きた。
じゃがいもの代わりに甘みのある具材を使うことについて「邪道」「酢豚のパイナップルと同じ」と否定的な声がある一方、「意外と合う」「うちも普通に入れる」という肯定派も多く、最終的にはさつまいものポテトサラダや炊き込みご飯の話にまで発展した。
邪道やろ…
服部くんから教えてもらったレシピを実際に作ったまーちゃん可愛い
じゃがいもと対してかわらんだろ
酢豚にパイナップルみたいなもんか
さつまいもアリだと思う
ただ煮崩れやすいわな
ただ煮崩れやすいわな
実は北海道でもさつま芋は栽培されてるんだぞ
るぅちゃんまーちゃん見て
ほらさつまいもだよ(ﾎﾞﾛﾝ)
ほらさつまいもだよ(ﾎﾞﾛﾝ)
>>12
そのむかごしまえよ
そのむかごしまえよ
うちはかぼちゃやさつま芋は普通にある
服部さん正規メンバーになれるんかな心配やわ
玉ねぎと牛肉だけでいいよね
>>20
おお仲間がいた
おお仲間がいた
>>20
それはブルジョアカレーだから
それはブルジョアカレーだから
カレーに人参みたいな甘みのある物は合うと思う
じゃがいもが溶けた時のザラザラ舌触りが嫌い
さつまいもでポテサラ作ったら美味しいんやろか
>>25
うちの婆ちゃんがそれやってたな
俺はジャガイモの方が好きだが
てかジジババ世代って甘い食材すきよな
うちの婆ちゃんがそれやってたな
俺はジャガイモの方が好きだが
てかジジババ世代って甘い食材すきよな
>>25
変わり金時みたいな
マヨネーズは入れるなよ
変わり金時みたいな
マヨネーズは入れるなよ
合わないからやめとけ、、、
カレーに甘い具は合わない
カレーに甘い具は合わない
るぅちゃん愛嬌最強やで
イラスト的にさつまいもをおかずにカレーメシを食うのかと思ったけど具に入れるって話なのか
MCで服部家ではじゃがいもよりかぼちゃやさつまいもを入れるって話をしたから
まーちゃん作って食べてどうだったかの投稿もしてくれめんす
スーパーの惣菜でさつまいものポテサラ見たことあるよ
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さつまいもとかかぼちゃはマヨよりクリチの方が合う
さつまいもの炊き込みご飯作ったことあるけど美味かったな
そういや今年のSATOYAMAカレーが甘藷入りだったな
やきいもの販売機を最近見かけた
芋栗かぼちゃっていうけど栗カレーはあるの？
オレはカレーにさつまいもはムリだわｗ
シュクメルリにさつまいも入ってるんだからカレーもいいだろ
まーちゃんカレーは甘口派だからな
どこでいつかとかは覚えてないけど子どもの頃に食った記憶あるさつまいもカレー
なんか子ども会とかのキャンプとかか
なんか子ども会とかのキャンプとかか
最近の甘すぎるサツマイモだときついけど昔のサツマイモなら許されるわ
素揚げをトッピングならいいけど煮込むのはどうなんだ
シチューはありだけどカレーはないわあ
カレーにさつまいもは入れられます。さつまいもの甘みがスパイシーなカレーによく合い、ほくほくした美味しいカレーが作れます。じゃがいもの代わりに使ったり、豚肉や鶏肉と合わせたりするのが人気です。
タモリと宮沢りえのCMでイモ入れて食ってるじゃん？マッシュポテト？
あれうまそう
あれうまそう
高級志向のカレーにはイモ系は入っていない
みんなあんまサツマイモ入れないんか
めちゃくちゃ合うよ
めちゃくちゃ合うよ
この話題の背景と論点
さつまいもカレーが賛否を呼ぶ背景には、日本のカレーが元来「じゃがいも・にんじん・玉ねぎ」を定番具材として家庭料理化してきた歴史があり、この「三種の神器」から外れる食材の使用が度々「邪道論争」を呼んできた経緯がある。今回はハロプロメンバーである服部くん(なにわ男子)から佐藤まーちゃんへとレシピが伝わったという芸能人由来のエピソードが発端になっている点が特徴で、料理そのものの是非以上に「誰から教わったか」という文脈も話題化を後押しした。スレ内で意見が割れたのは、さつまいもの「甘み」がスパイスの効いたカレーと調和するかどうかという味覚面の好みであり、否定派は酢豚のパイナップルに例えて異物感を指摘した一方、肯定派は人参など元々カレーに使われる甘みの強い野菜との類似性を挙げていた。なお、さつまいもカレーは家庭料理や郷土料理、企業のご当地カレー企画などで一定の実例がある組み合わせであり、じゃがいもの代替として使われること自体は特段珍しい調理法ではない。
※本記事は5ch(ハロプロ)スレッド「佐藤まーちゃんカレーにさつまいもwwwwwwww」より抜粋・要約して構成しています。
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