外食税率据え置きに懸念 5ch「客足20%以上減るとの見方も」
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政府は2027年4月から2年間、飲食料品の消費税率を8%から1%へ引き下げる方針だが、外食は10%に据え置かれる。日本フードサービス協会の椋本充士会長は「利用動機にマイナス影響が生じる」と述べ、2019年の軽減税率導入時と同様に来客数が20%以上減る恐れがあると危惧を示した。スレでは、外食業者が仕入れ時に消費税をどこまで負担しているかという税制の仕組みを巡って認識の食い違いが続き、首相官邸が検討するとされる食事券構想の実効性にも疑問の声が上がった。
食料品の消費税減税に伴う農家や外食への支援策をめぐり、業界ごとの受け止めに差が出ている。要望が反映された農業界は評価する一方で、外食業界からは求めていた需要喚起策が盛り込まれず不満が漏れる。
政府は2027年4月から2年限定で、飲食料品の消費税率を8%から1%へ引き下げる方針だ。外食では税率を10%に据え置く。1%に下がる弁当・総菜との税率差が広がり、客足が遠のくとの危惧がある。
外食産業でつくる日本フードサービス協会（東京・港）の椋本充士会長は、10日の記者会見で「一番危惧するのは利用動機にマイナス影響が生じることだ」と話した。19年の軽減税率導入時に、外食が対象外とされた際の影響から「来客数が20%以上減るとの見方もある」という。
出典: nikkei.com / 元記事はこちら
下がらないと何度言えば…
値下げすればいいだろ。
1%と10％の差額の税金納めないといけないのでは？
監視しとけ
こいつら絶対便乗値上げするつもりだろ？
私某大手外食で働いてるが大手外食の仕入は一般の食料品と税率が違うみたいなんだよな。国民民主の玉木さんの動画でも解説されてたが。
今回の税率改正で一般人の食料品の税率が下がるけど外食企業の食料品の仕入値が下がる解釈は違うからね。
どう処理することになってる？
元々外食店が仕入の消費税を負担する必要はない
8%だろうが1%だろうが同じこと
何を言ってるの？
外食産業も食料品買うときには消費税払うでしょ
外食店が免税事業者や簡易課税事業者なら下がるが、大部分を占める本則課税事業者では実質下がらない
実質下がらないとは？詳しく
税率8%として仕入で税抜100円の大根を買うとすると、108円を仕入先に渡すが、
大根の他に8円の消費税を受領した旨のインボイスを受け取る
100円と大根の交換は費用として計上されるが、
8円とインボイスとの交換は資産の形態を変えるだけ
なぜなら「仮払消費税」ってのは「資産」だからな
インボイスというのは自分が税務署に消費税を納付するときに使える金券のようなもの（＝仕入税額控除）
（実際には一々提出はしないが）
使い切れなければちゃんと現金または預金という形の資産に戻してもらえる（＝還付）
仕入先に「消費税を払う」という行為を行っているように一見見えても、一瞬たりとも自社の資産は減ってはない
●居酒屋などでの使用を想定
ビール券 20円分 11枚つづり
おつまみ券 40円分 11枚つづり
(各１年分)
●レストランなどでの使用を想定
60円引き 11枚つづり
(各１年分)
食料品との差の出る
主に9%分を想定
お食事券の製造費の方が高いだろうなwww
1年分ってことは、365セットってことか？
普通の課税形態
仕入れの消費税額を売上の消費税から差し引いて国に納める
売り上げ消費税100円－仕入れの消費税40円＝60円(消費税納付額)
簡易的な課税形態
業種ごとにみなし仕入れ率というものが設定してあり
売り上げ消費税にその割合をかけて仕入れのときの消費税とみなす
売り上げ消費税－売り上げ消費税×(1-0.6)＝40円(消費税納付額)
このままいくと簡易的な課税形態の方は払ってもいない仕入れのときの消費税額を抜いて納付できる。
つまり実態は100－0＝100円払わなきゃ行けないのだけど
40円ですんでしまう問題
間違えた
普通の課税形態
仕入れの消費税額を売上の消費税から差し引いて国に納める
売り上げ消費税100円－仕入れの消費税60円＝40円(消費税納付額)
簡易的な課税形態
業種ごとにみなし仕入れ率というものが設定してあり
売り上げ消費税にその割合をかけて仕入れのときの消費税とみなす
売り上げ消費税－売り上げ消費税×(1-0.6)＝40円(消費税納付額)
このままいくと簡易的な課税形態の方は払ってもいない仕入れのときの消費税額を抜いて納付できる。
つまり実態は100－0＝100円払わなきゃいけないのだけど
納付が40円ですんでしまう問題
外食の簡易課税で払ってない消費税以上に納税が必要な場合もあるって言いたいわけ？
本来は、簡易課税の外食産業と農業のみなし仕入れ率を一時的に変えなければいけないはずなんだけど
そういう話が聞こえてこないんだよね
軽減税率が導入されたときには農業の方は70%から80%に変更されたんだけど…
逆
大手企業は本課税方式なので
売上時に貰った100円の消費税
仕入れ時に払わなかった消費税0円
よって100円を納付する
これは普通だね
簡易的な納税方式を選んでいる外食屋
売上時に貰った消費税100円
仕入れ時に払わなかった消費税0円
でも何故か60円納税すればいいとなる
いまのままやればね
外食の簡易課税60%なんか？
それとおんなじ事やるだけで値段下がるつもりなんてまったくないよ
その時と同じく補助金入れたら更に値上げしてくるよ
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だから俺はやるつもりないんだろうと思って担だけどやる方向なの？
知らない
みなし仕入率の変更は多分やらないんじゃないか？
外食なんてインバウンドと上級国民用以外全部潰れていいよ
こんな貧困に苦しんでるのに贅沢外食なんて行ける訳がない
そりゃお金があるからじゃない
めんどくさい、やり方わからない、疲れてやりたくない
まあ色々あると思うよ
自分も仕事忙しいときは外食メインだし、お休みしてるときは自炊に切り替えてる
この話題の背景と論点
消費税の仕組み上、外食店の多くは「本則課税」または「簡易課税(みなし仕入率)」で納税額を計算しており、仕入れ値が下がっても納税額が単純に減るとは限らない。2019年の軽減税率導入時には、農業のみなし仕入率が70%から80%へ引き上げられたが、外食向けの調整は今回まだ明言されていない。スレの議論が割れたのは、この「仕入れ税額控除」の仕組みを正しく理解しているかどうかの一点に集約される。また、過去のGo Toキャンペーンで実質値上げが問題化した経緯から、食事券のような給付策が同様の便乗値上げを招くのではという懸念も根強い。制度の詳細が固まっていない段階での報道であり、実際の支援策がどう設計されるかは今後の議論次第という点は押さえておきたい。
※本記事は5ch(ニュース速報+)スレッド「食品消費減税の支援策 外食業界「食事券導入を」」より抜粋・要約して構成しています。
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